2015-11-13

高山茶

長男の台湾修学旅行土産。

日本茶は不発酵緑茶。
台湾茶は発酵青茶(烏龍茶のこと)。

以前ルピシアのイベントで、九州の緑茶を飲んだが、
イメージがそれに近いように感じる。

少し甘味があって、香りが良い。
後味も爽やかな渋み。

台湾がよほど楽しかったらしく、土産話が絶えない(笑)
沢山の良い友人達と、素敵な旅になったようで嬉しい。